台南蓮心園辦白河蓮子大餐募款、支持小農 席開55桌

〔記者楊金城／台南報導〕台南蓮心園社會福利基金會今天（15日）中午在白河滿庭園餐廳舉辦感恩公益募款餐會，爭取更多愛心支持，並以實際行動，支持弱勢團體及在地小農、推廣白河蓮子，席開55桌。

蓮心園基金會董事長張田黨表示，感謝今日來參與餐會的民眾，這一份愛不只是幫助蓮心園的院生，更是幫助了在地的農民。

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張田黨指出，隨著蓮心園近30年的服務工作日益增加，顯示社會上需要幫助的人也越來越多了，蓮心園希望藉由募款餐會來增加募款收入，為服務對象提供更好的服務。

募款餐會為讓支持者品嘗到在地且新鮮的白河蓮子，蓮心園與在地蓮農陳克明、廚師黃奕瑉合作，以在地蓮花、蓮子、蓮藕和台南的特色食材，創意烹飪出美味的蓮子餐料理，讓民眾能感受「食當季、吃在地」的低碳飲食文化。