澎湖馬公安宅里慶端午 DIY竹筒飯、搏燒肉粽吸睛
2024/06/02 16:45
安宅里包肉粽活動,加碼竹筒飯製作。(記者劉禹慶攝)
〔記者劉禹慶/澎湖報導〕端午佳節將屆!澎湖各村里紛紛舉辦包肉粽活動,一方面促進鄰里感情,另一方面則是加強村里凝聚力。馬公市安宅里今(2)日舉辦包肉粽活動,還別開生面加碼竹筒飯體驗製作及「搏燒肉粽」活動,超過200多位里民攜家帶眷報名參加,蔚為地方盛事。
今日馬公安宅里包肉粽活動,立委楊曜助理段湘玲、澎湖縣政府顧問吳南宏、議員蘇陳綉色、呂黃春金等人都到場與民同樂 。安宅里長張儷盈表示,當大家都流行發肉粽,我們堅持要繼續發揚傳統文化,今年還特別加入小小朋友都能製作的「竹筒飯」,歡迎大家參加。
由於大家對竹筒飯很期待,也會擔心製作烹煮會不會很麻煩,張儷盈請大家放心,作法簡單、煮法更簡單。與平時夜市純白竹筒飯不同,我們的米飯是請廠商特別製作調味,一定讓大家一試就愛上。
竹筒飯最早起源是屈原,而台灣竹筒飯發展與原住民狩獵文化有關,靠海維生的澎湖很少有機會體驗這一項美食,今年特地在端午節安排這項活動,讓大家開心一起來體驗。
安宅里端午活動除了每年一定要有的包粽,今年加碼竹筒飯體驗,成為全澎唯一。最後再來個【搏燒肉粽】,0到2個5獲1個肉粽、3個5獲2個肉粽、4個5獲3個肉粽、清一色獲3個肉粽加1串衛生紙,同場加映活力媽媽【淳媽咪】,解說端午節包粽由來,所有願望一次性滿足。
安宅里包肉粽活動,凝聚村里向心力。(記者劉禹慶攝)
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