「蘇丹紅」朝天椒產品流入新竹市 查獲10包全下架

〔記者洪美秀／新竹報導〕台南市政府衛生局今天（7日）傍晚發布轄內「新光洋菜企業股份有限公司」使用含蘇丹紅原料，新竹市府衛生局啟動稽查，該公司產品「朝天椒細粉（規格300g/包，效期：2026.01.03）」、「朝天椒（規格600g/包、效期：2026.01.03）」抽驗分別檢出蘇丹三號5ppb及6ppb，產品下游流向新竹市4家販賣業，衛生局全數下架該批共10包違規產品。

新竹市衛生局說，經台南市政府衛生局查察，新光洋菜公司生產「朝天細粉」3112包，生產「朝天椒」785包，均已全數售完，新竹市衛生局獲訊立即派員到下游販賣業稽察，現場查獲「朝天椒（規格600g/包，效期：2026.01.03）」，要求業者即刻下架違規產品，並持續督導業者回收退貨事宜。

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衛生局說，市府秉持為民服務精神，嚴格把關食安，將持續追蹤問題紅辣椒粉流向，監督業者下架違規產品，並針對有疑慮產品加強查核，保障民眾食安。