含「蘇丹紅」咖哩粉798公斤流入高雄 已下架681公斤

〔記者許麗娟／高雄報導〕含致癌物「蘇丹紅」的辣椒粉持續延燒，雲林縣濟生股份有限公司購買新北市保欣企業股份有限公司進口的紅辣椒粉（效期：2026年10月12日）檢出蘇丹紅色素之原料，其中一批450公斤已製成各式咖哩粉，高雄市衛生局獲報後啟動查察，相關咖哩粉高市4家下游業者共進貨1242包（798公斤），至2月29日17時下架回收計1057.56包（共681公斤）。

高雄市衛生局指出，濟生將該批450公斤含「蘇丹紅」的紅辣椒粉（效期：2026.10.12），製成「印度咖哩粉-A新瓶25G」、「上咖哩粉-600g」、「咖哩粉-600g（美）」、「印度咖哩粉-600G」、「印度咖哩粉-GKG」、「咖哩粉A-KgAP」、「咖哩粉A-5Kgp」、「咖哩粉B-KgAP」等產品。

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高雄市衛生局於2月27日晚間接獲台北市衛生局通知隨即啟動查察，經查本市4家下游業者計進貨「上咖哩粉-600g/包」、「咖哩粉-600g/包（美）」、「咖哩粉A-5Kgp/包」等3項產品共1242包（798公斤），昨天前下架回收1057.56包（共681公斤）。

其中1家業者使用濟生股份有限公司之咖哩粉A-5kgP（有效日期2025年12月26日、2026年01月14日）1.44公斤製成「坦都里燒烤調味料」60包（1kg/包）、「咖哩椒鹽」（15kg/箱）、「青花椒撒料」5包（1kg/包）等產品，其中僅「咖哩椒鹽」產品15kg外銷至馬來西亞，餘者產品尚未出貨，衛生局將持續監督業者下架回收。