桃市府追查染蘇丹紅菜䔕餅流向 下游通路、廠商緊急下架回收

〔記者鄭淑婷／桃園報導〕桃園市衛生局20日會同衛生福利部食品藥物管理署與新北市衛生局，前往保欣公司桃園龜山倉儲，針對疑慮產品予以預防性封存，並抽驗相同中國來源的紅辣椒相關原料7件，檢驗結果今（26）出爐，7件原料均未檢出蘇丹紅色素，衛生局另也持續派員查核不符規定產品回收及下架情形。

衛生局說明，20日檢驗的7件原料，分別為含紅辣椒粉（25kg/包）2件，效期2026.12.25、2027.01.18；紅辣椒碎（20kg/包）3件，效期2027.01.05、2027.01.07、2027.01.18；紅辣椒片（2*2、含籽、15kg/包））2件，效期2026.12.15、2026.12.25，確認未檢出蘇丹紅色素後，已派員解封。

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此外，桃園市衛生局於24日晚間接獲苗栗縣衛生局通知，苗栗鑫豪食品股份有限公司的脫水辣椒粉，有混合新北保欣公司經檢出禁用的蘇丹色素3號20ppb的紅辣椒粉（有效日期2026.10.12），製成產品為黑熊菜䔕餅（規格分別為30g、65g及110g），效期2024.08.02、2024.08.15、2024.08.23，以及白胡椒棒，效期2025.02.15、2025.02.19，衛生局已於25日派員至桃園4家下游處查核，全聯已無違規品於架上販售，其餘3家業者均予以封存。

衛生局說明，桃園市全聯販售的菜䔕餅（110g/包）已全數下架，共計1685包，待廠商回收；另3家中盤商查核清點結果，冠翊食品行進貨菜䔕餅（規格每包30g及65g）1728包，已銷售82包、下架1646包，太興商店進貨菜䔕餅（規格每包30g及65g）960包，已銷售192包、下架768包，及進貨白胡椒棒（210g/包）42包，已銷售14包、下架28包，坤昌物業（股）公司進貨菜䔕餅（規格每包30g 及65g）2400包，已銷售17包、下架2383包，均已封存禁止販售。

另，金安記食品廠「香辣豬肉乾（效期2024/08/10~2025/02/06）」及「香辣豬肉絲（效期2024/08/09~2025/02/05）」販售至桃園坤昌物業（股）公司，經追查業者全數售罄，已請業者通知下游商下架回收。