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蘇丹紅延燒 製成菜䔕餅、白胡椒棒/苗栗衛生局查獲鑫豪食品公司混用保欣致癌紅辣椒粉

鑫豪公司的菜䔕餅。(苗栗縣衛生局提供)

鑫豪公司的菜䔕餅。(苗栗縣衛生局提供)

2024/02/26 05:30

〔記者蔡思培、董冠怡、王姝琇/綜合報導〕蘇丹紅辣椒粉延燒,苗栗縣衛生局獲報鑫豪食品股份有限公司的脫水辣椒粉混合使用檢出蘇丹紅的辣椒粉,製成菜䔕餅及白胡椒棒產品。其中,「菜䔕餅(一一○克)」只販售至全聯福利中心,截至昨天中午全國不分批號下架菜䔕餅一.六萬包。

鑫豪食品使用的脫水辣椒粉混合新北保欣公司自中國進口的紅辣椒粉,被苗栗縣衛生局檢出蘇丹色素三號二十ppb,已製成菜䔕餅及白胡椒棒兩項產品。據統計,全聯菜䔕餅(一一○克)截至昨天中午下架一萬六九九二包,其中台北市下架一四七四包。北市衛生局要求全聯張貼公告告知消費者相關訊息,民眾若有購買應立即停止食用,並可持發票至原購買通路辦理退貨。

台中市金安記食品廠也向保欣購買紅辣椒粉,已製成六七三九公斤的香辣豬肉乾及香辣豬肉絲,新北市衛生局食品藥物管理科長楊舒秦昨天表示,上述產品販售至新北市六家業者,其中五家假日未營業,一家為傳統市場肉鬆攤位,共進貨一○二公斤香辣豬肉乾,已全數售完無庫存。

香辣豬肉乾銷售至南市計有一二○公斤,南市衛生局廿四日派員前往查察,現場下架十五公斤,已要求業者通知下游盡速退回產品。金安記食品的退貨專線是(○四)二六三五四三一八。

新北:移檢調偵辦後再處分保欣

另一方面,外界質疑新北市衛生局未對登記於新北市的保欣公司開罰,楊舒秦回應,保欣進口紅辣椒粉檢出禁用的蘇丹色素三號,涉違反食品安全衛生管理法第十五條第一項第十款,依同法第四十九條第一項,可處七年以下有期徒刑、拘役或科或併科八千萬元以下罰金,目前全案已移請檢調偵辦,待調查結果出爐再行處分。

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