台南山上農會「零飢餓」計畫結合惜食 提供弱勢幸福餐盒

〔記者劉婉君／台南報導〕台南市山上區農會「零飢餓」計畫今（25）日啟動，結合惜食專區，提供20位弱勢族群每週1餐幸福餐盒，預計維持40週，期盼未來能力企業響應，一起投入。

山上區農會總幹事許弘霖表示，零飢餓計畫結合山上區公所及里長，將維持40週，並借助山上區衛生所的專業，由營養師設計一系列營養食譜，委由專人製作後，再送給低收入戶、社會邊緣人、獨居老人等，希望讓他們可以獲得健康和營養的食物。因應農曆新年將屆，今天首發的餐盒以豬腳、麵線料理為主，具有增福添壽、襯托年節氣氛的意思。

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山上區長謝松益也希望未來可以號召更多企業贊助，照顧更多弱勢族群，還能提攜在地商家發展永續農業、推廣食農教育、縮短食物碳足跡。