北埔水磜、竹北大眉通過審查 成為竹縣農村再生社區
新竹縣北埔鄉水磜社區未來將致力推廣農村體驗和產業工作坊,提升產品附加價值,如酸柑茶、柚子茶。(擷取自新竹縣政府官網)
〔記者廖雪茹/新竹報導〕北埔鄉水磜社區投入復耕農村,以客家三草-紫蘇、艾草、魚腥草為產業發展主軸,期盼打造中醫養生及客家生活為脈絡的社區產業;而擁有「最美的公路」的竹北市大眉社區,以鳳山溪及百年楓香大道景觀為主軸,打造美好農村願景,兩社區雙雙通過審查,加入新竹縣農村再生社區之列。
縣府農業處表示,北埔鄉水磜社區及竹北市大眉社區分別於2016及2017年開始參加農村再生培根計畫,2021年完成4階段課程培訓,耗費多時,今年度順利成為新竹縣第36及37處農村再生社區,未來將持續輔導有意願的社區,期盼縣內擁有50處農再社區的目標。
其中,北埔鄉水磜社區產業早期以一、二級為主,有茶、樹葡萄、柑橘、苦茶樹等,2022年開始復耕農村,轉向無毒農業香藥花草培植,以客家三草—紫蘇、艾草、魚腥草為產業發展主軸,期盼打造中醫養生及客家生活為脈絡的社區產業。經過社區居民大會及小組討論後,農村再生計畫以「風華水磜,客家之鄕」為社區發展願景的核心。
未來將致力客家人文活動及合作加工客庄農產,推廣農村體驗和產業工作坊,提升產品附加價值,如酸柑茶、柚子茶,也與企業合作增加豐富度,包括西瓜莊園園區將轉型客家民俗植物飲食研發中心等。
竹北市大眉社區產業以一級產業為主,以稻米、蔬菜、蘆筍及芭樂等為大宗,台一線大眉路段有200多棵楓香樹矗立,是竹北市「最美的公路」,更有台灣特有種「月神之蛾」外號的姬長尾水青蛾。經過社區成員討論後,農村再生計畫以「享楓光-騎鳳提~人情濃·眉得比」為社區發展願景,以鳳山溪及百年楓香大道景觀規劃為主軸。
未來期盼推動鳳山溪整治成為水圳及河岸休憩空間,推廣社區特色產業,協助傳統文化再現,打造地方亮點輕旅行路線。
北埔鄉水磜社區投入復耕農村,以客家三草-紫蘇、艾草、魚腥草為產業發展主軸,期盼打造中醫養生及客家生活為脈絡的社區產業。(擷取自新竹縣政府官網)
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