彰化田中「焢八焢焢」 千人焢窯、吃割稻飯
2023/12/09 17:09
〔記者陳冠備/彰化報導〕即將歲末年終,彰化縣田中鎮公所舉辦「焢八焢焢,堡圳焢窯趣健行」活動,今(9日)在天峯寺後方農地八堡圳旁登場,吸引一千多位民眾來焢窯,現場民眾合力堆起120個土窯,一起炊火窯烤1000條地瓜,公所也準備割稻飯品嚐,情景彷彿回到傳統農村,讓不少參加民眾直呼好玩,好有古早味。
田中鎮有「台灣米倉」稱號,是不少國人喜愛品嚐台梗9號米的重要產地,為響應全球健康蔬食推廣運動,田中鎮公所利用二期稻收割後閒置農田,舉辦千人焢窯活動,同時舉行體驗八堡圳之美的巡田水健行活動,吸引不少民眾報名,還有人打扮農婦,戴斗笠挑扁擔,準備農村特有的「割稻飯」來參與,增添人情味。
從台中來參加活動的廖姓民眾說,第一來到田中焢窯,活動前還參加健走巡田水,覺得很有趣,現場還有各式古早趣味童玩體驗、猶如時光倒流,回到早年農村時代,滿滿的農家樂。
田中鎮長蕭淑芬表示,田中有五好,即「好山、好水、好米、好空氣及好長壽」,這次活動均使用田中在地優質食材,讓焢窯可以吃出健康,親子也可以共享健康美食,並讓大家感受最熱情的田中人情味。