花生產量全國之冠 雲林3農會異業結盟推新吃法
2023/11/16 16:40
北港農會與在地咖啡業者合作推出的咖啡乳酪蛋糕。(記者黃淑莉攝)
〔記者黃淑莉/雲林報導〕雲林花生產量占全國超過8成,縣府今年結合3個主要產地農會推出雲林花生季系列活動,透過異業結盟推出多項新口味的花生產品,協助農民行銷花生,邀請全國民眾來雲林吃花生、拔花生。
縣府農業處統計,雲林花生種植面積約1.4萬公頃,尤其是虎尾、北港及元長為主要產區,雲林縣長張麗善、虎尾農會總幹事蔡武吉、北港農會總幹事林翠香、元長農會總幹事李佩怡今天共同召開記者會,發表農會與咖啡及食品等業者結盟推出的花生新產品及宣布雲林花生季系列活動登場。
張麗善說,元長農會有黑金剛拿鐵、花生炸雞、花生麵包及花生泡芙;北港農會則結合在地宗教文化,推出花生千棒棒、好事花生及結合在地咖啡業者推出花生乳酪蛋糕;虎尾農會與阿甘薯叔合作,將花生與地瓜結合出虎霸王奶油香蔥花生薯叔、麻辣花生薯叔。
花生季系列活動,11月25、26日由元長鄉率先登場,12月2日及9日虎尾農會,12月3日北港農會壓軸,相關活動地點、內容等資訊可上活動粉專查詢。https://www.facebook.com/yunlin.peanut.no.1
元長農會與食品業者合作推出花生炸雞。(記者黃淑莉攝)
雲林縣長張麗善(中)與虎尾農會總幹事蔡武吉(左起)、元長農會總幹事李佩怡、北港農會總幹事林翠香及農業處長魏勝德共同發表農會異業結盟推出的新口味、新吃法的花生產品。(記者黃淑莉攝)
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