加強蔬果運銷品質保障 新北果菜公司動工建冷鏈物流中心
2023/11/12 11:23
為加強蔬果運銷的品質保障與保存期限,新北果菜公司建置冷鏈物流中心,今日動工。(圖由新北果菜公司提供)
〔記者黃子暘/新北報導〕透過農糧署、新北市府資助支持,新北果菜公司於板橋果菜批發市場建置「冷鏈物流中心」,今(12)日進行開工典禮,預計明年底完工。副市長劉和然說,冷鏈運銷系統完工後,不僅可確保蔬果品質穩定、延長運送期限,更能減少廢棄物產生,落實新北「2050年循環零廢」的政策目標。
劉和然、農糧署主任秘書陳啟榮、新北果菜公司董事長劉來通、板橋區長陳奇正、議員黃淑君、林國春、劉美芳等人出席典禮。劉和然說,新北果菜公司供應大台北地區近600萬人口所需的每日生鮮蔬果,冷鏈物流中心完工後,不斷鏈的冷鏈運銷系統將能提升蔬果品質及農產競爭力,讓場內攤商生意越做越大,也能減少廢棄物產生,進一步朝「2050年循環零廢」目標邁進。
劉來通指出,新北果菜公司經營板橋、三重兩處果菜批發市場,只有常溫卸貨、拍賣場,蔬果無低溫環境,導致品質維持不易,經農糧署、市府補助,公司於板橋果菜批發市場斥資2億餘元於建置「冷鏈物流中心」,此為2層式建築體,1樓是低溫卸貨區及高架式冷藏庫,2樓將設置蔬果分裝場,從產地運送北上的蔬果未來從卸貨、理貨、拍賣、取貨都可處於低溫環境,使品質穩定、提升保存期限,進而穩定市場價格。
劉來通補充,低溫卸貨區佔地220坪,可增加100噸蔬果卸貨量,全日溫度維持15度C以下,實現產地到餐桌的品質控管。
為加強蔬果運銷的品質保障與保存期限,新北果菜公司建置冷鏈物流中心,今日動工。(圖由新北果菜公司提供)
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