傳統台中魚市場 入夜竟變日本星光市集
2023/09/23 09:04
台中魚市場是中台灣最大海鮮魚貨交易平台,入夜後變身「漁人町日本星光市集」。(台中魚市場提供)
〔記者蔡淑媛/台中報導〕台中魚市場是中台灣最大海鮮魚貨交易平台,入夜後變身「漁人町日本星光市集」,主打海鮮、推廣食農教育、推廣食魚,匯集台灣深夜小吃,結合日式木造攤位以及日系祭典造景裝置藝術,試營運首日即湧入破千人次朝聖,將於中秋節9月29日正式開幕。
台中魚市場指出,漁人町日本星光市集重現日本歡騰祭典的場景及日式市集樣貌,不過是在夜市開市,串聯70家業者,設計118個日式木造攤位,占地700坪,擁有3000格停車空間,是全台首創太陽能型的市集。
漁人町日本星光市集匯集各式新鮮海味,生魚片、烤魚、炸蚵仔等,也有台灣深夜小吃、限定小市、胖卡餐車聚落等,現場還有日式超大型裝置藝術、吉祥物丸將、日本燈籠造景等,如若置身於日本。
台中魚市場指出,漁人町日本星光市集目前試營運,預計在中秋節當日正式開幕,主力推廣食農教育、推廣食魚,匯集台灣深夜小吃、限定小市、精選小農、胖卡餐車聚落與台日飲食育文化樂等豐富元素,打造台中特色的豐富多采祭典節慶活動,希望在台中競爭熱鬧的夜市市場獲得消費者青睞。
星光市集重現日本歡騰祭典的場景。(台中魚市場)
漁人町日本星光市集以上百個日式木造攤位,重現日本祭典及日式市集樣貌。(台中魚市場提供)
星光市集重現日本歡騰祭典的場景,日式超大型裝置藝術、吉祥物丸將、日本燈籠造景等,如若置身於日本。(台中魚市場)
星光市集匯集主打新鮮海味及台灣深夜小吃執。(台中魚市場提供)
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