全國優質東方美人茶評鑑比賽 青農廖俊融智慧種茶奪特等獎
「2023年全國優質東方美人茶評鑑比賽」由桃園龍潭「尚好茗茶」拿下特等獎,尚好茗茶在廖文金(右2)、鍾桂香(右3)夫婦及兒子廖俊融(左2),已是茶葉比賽的常勝軍,由桃園市長張善政(左3)頒獎,左1為桃市府農業局長陳冠義、右1為龍潭區農會總幹事湯明吉。(記者鄭淑婷攝)
〔記者鄭淑婷/桃園報導〕「2023年全國優質東方美人茶評鑑比賽」今舉行頒獎典禮,今年總參賽點數達402點、共計4020斤茶葉,由桃園龍潭尚好茗茶拿下特等獎,尚好茗茶在廖文金、鍾桂香夫婦及兒子廖俊融努力下奠定根基,已是茶葉比賽的常勝軍,今年40歲的廖俊融退伍後毅然決定返鄉協助家業,近年將智慧農耕運用在種茶,不僅降低成本更提升品質,他說,這是他第一次在全國賽中拿到特等獎。
今年評鑑比賽參賽點數較去年373點顯著成長,茶農來自桃園、苗栗、新竹、新北、南投等地,桃市府農業局表示,賽前繳茶時即辦理農藥殘留抽測,並聘請農業部茶及飲料作物改良場專家,依據茶品外觀、水色及香味進行評分,選出特等獎、頭等獎、二等獎、三等獎等獎別,競賽十分激烈,最後由尚好茗茶獲得特等獎,頭等獎一為苗栗韓順雄,而今年最年輕的獲獎者,為來自桃園龍潭的23歲鍾明學,分別獲得頭等獎三、頭等獎、三等獎。
尚好茗茶廖俊融身兼桃園智慧農耕團大隊長,他表示,智慧茶園已走了3年並累積出一些數據,例如茶園中設有氣象站及智慧化灌溉,可透過監控土壤乾濕度自動補水,穩定茶園的狀態,且這些動作都可在手機上操作,輔以傳統種茶的經驗值,隨時應變氣候狀況,避免太乾、太濕影響產量,也期許未來讓品牌穩定茁壯的同時,能將製茶手藝和創新方法與桃園地區茶產業共享共好。
桃園市長張善政表示,桃園茶農投入智慧農耕技術,提高栽培茶葉的效率,以更少的水種植出更好的茶葉,為辛勤的農友帶來價值更高的回饋,期待桃園青農製茶技術與成果能拓展至全國茶農,並在逐年賽事競逐下,讓各地茶葉品質愈來愈好。
桃市府農業局長陳冠義表示,東方美人茶韻味獨特,又稱「白毫烏龍」,為讓評鑑結果更具識別性,特別規劃茶葉分級包裝制度,並於茶罐外加上「防偽封籤」,代表安全也代表政府認證,非常值得消費者選購。
「2023年全國優質東方美人茶評鑑比賽」頭等獎一由苗栗韓順雄(右3)獲得。(記者鄭淑婷攝)
「尚好茗茶」廖俊融(左2)身兼桃園智慧農耕團大隊長,他傳授市長張善政製茶技巧。(記者鄭淑婷攝)
-
苗縣夏季東方美人茶評鑑 銅鑼韓順雄「連莊」奪特等
-
苗栗「貓裏紅」紅茶評鑑 楊敏珠奪特等獎
-
全台最大房仲集團 店數突破1800店
-
苗栗夏季東方美人茶評鑑 特等獎出爐
-
新北東方美人茶盛夏上市 坪林區蘇文松奪特等獎
-
著名中醫師指點 翁家明打通任督脈全靠這關鍵
-
竹縣東方美人茶賽首度全面強制標示溯源 違者最重罰3萬元
-
永和新古屋4小時內4933萬成交 網看傻:台灣只剩我沒錢嗎?
-
廖老大飲料店轉行「改這個」!網虧:可能比改車厲害
-
高雄廉潔誠信短影音 「咖喱的惡魔」奪冠
-
彰139線過彎壓車不危險?法官撤銷罰單 警:8成死亡車禍肇因
-
航商節省設備人力領櫃要花4小時?高雄港務分公司駁斥
-
拉拉山水蜜桃之夜週六Matzka嗨唱 水蜜桃公主8佳麗爭后冠
-
午後雷陣雨補水!石門水庫蓄水率39.4%直逼4成
-
惡!高雄柴山國寶級「密毛魔芋」剛創紀錄 果實竟遭偷摘
生活今日熱門