東山農特產入味 農會攜手企業推中秋禮盒

〔記者王涵平／台南報導〕東山黑葉荔枝、紅龍果、咖啡及柴燒龍眼乾好滋味，東山區農會攜手台灣企業推文創中秋禮盒，並設計16道中秋佳餚，透過美食傳遞東山人文采風。

東山區農會總幹事余淑琴推動「中小企業城鄉創生轉型輔導計畫」，與「良食智造」品牌創辦人王甯行銷在地特產。將東山區生產的紅龍果和荔枝研發成果泥，搭配東山區農會出產的咖啡和柴燒龍眼乾，以文創禮盒方式推出中秋節伴手禮。

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蔬食主廚林聖智創作16道大宴小酌的料理食譜，包括「素燕窩桃膠『龍眼』雪耳湯」、「法式G絲『荔枝』麵包塔」、「『咖啡』白醬干貝燒」、「夏威夷『紅龍果』炒飯」等。

呼應農民種植的優質農產，「良食智造」在中秋禮盒設計包裝上以山林意象為靈感主軸，彰顯出東山區農產新鮮、質樸的美味，帶動中小企業與在地農會攜手合作、相挺在地的新風潮。

良食智造團隊也在東山區實地拍攝的產地故事系列影片，消費大眾更能體會東山區農會與當地農民用心經營農產業的故事。