台南芒果太好吃 韓國網紅連果皮一起吃

〔記者洪瑞琴／台南報導〕芒果皮可以吃嗎？台南市長黃偉哲日前上韓國最大行動通訊直播購物平台Kakao，行銷台南愛文芒果，不但線上留言熱烈，鮮紅色澤的甜美芳香，吸引韓國網紅來賓大感興趣，將整顆芒果果肉連皮一口口咬下去，「好吃到連皮一起吃」的動人動心畫面，宣傳效果十足，更讓台南芒果美名擄獲韓國人的心！

市長黃偉哲表示，觀察韓國對於芒果的購買力近年來不斷上升，且在疫情3年中，行動通訊直播購物平台全面超越原有的電視購物頻道，所以選在韓國最大入口網站Naver黃金版位大力推薦台南愛文芒果，這次真是見識到韓國網紅行銷魅力，可以連芒果果皮一起吃，也證明台南芒果魅力無可擋！

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南市農業局長李建裕表示，台灣愛文芒果因鮮紅欲滴的顏色，在韓國被稱為「蘋果芒果」，濃郁香氣跟細緻口感視為送禮上品，台南愛文芒果在韓國售價不便宜，單顆販售近200元。李建裕也說，一般人習慣削皮吃果肉，連皮一起吃的創新點子，局內部將會再試吃評估看看，未來作為行銷宣傳方式之一。

農業局人員說，老一輩的吃法， 芒果果肉沾點醬油吃，或是芒果入菜料理也是有，果肉連皮一起吃很少見，不過另有營養師觀點，其實不少水果皮可以吃，芒果皮就富含不飽和脂肪酸omega-3，且有豐富維生素E、C和多種抗氧化成份，如果吃芒果不會過敏，或對芒果皮漆酚不會過敏的人，或許可先小口嚐試。

黃偉哲於7月12日（韓國當地晚間6點）上Kakao，與韓國人氣直播主推介台南愛文芒果，全網瘋狂最高同時觀看人數逼近16萬人，直播總瀏覽人次高達150萬人次，留言反應熱烈，台、韓兩地貿易商備貨3000公斤芒果禮盒瞬間秒殺，讓人見識到韓國超強的芒果購買力。