打破季節限定! 南市府與茶飲店首推芒果新飲品「香芒格格」
台南在地企業與連鎖茶飲店異業結盟,推出台南芒果一年四季都吃得到的創新飲品,市長黃偉哲(右3)今日站台加持宣傳。(台南市府提供)
〔記者洪瑞琴/台南報導〕台南愛文芒果遠近馳名,加上今年初期氣候穩定,果肉細緻甜度普遍提高,適合製作食品與飲品。台南市政府與「茶之魔手」、冷凍水果廠商「冠南生物科技」,今(3)日聯手推出使用台南芒果的「香芒格格」新飲品,1年4季都嚐得到台南芒果的美味,打破季節限定!
台南市長黃偉哲說,台南芒果廣受國內外消費者喜愛,但有固定產期,如目前已近芒果季尾聲,國外友人來訪也無法招待愛文鮮果,非常可惜,但市府與在地企業合作,使用玉井優質愛文芒果開發夏季新飲品,味道香濃可口且兼具視覺美感,並可打破產季及季節的限制,讓大家1年4季都能喝到最道地的飲品。
農業局長李建裕表示,台南玉井的愛文芒果一直深受國內外民眾的喜愛,過去因產季的問題而無法四季都能品嘗得到,但透過這次在地企業的冷凍水果技術,異業結盟共同推出新飲品,是件倍受矚目的創新合作,相信未來能持續推出更多更豐富的在地蔬果食飲品。
茶之魔手創辦人兼董事長王賢明說,飲品中的愛文芒果鮮果粒,原果來源皆來自於富有「芒果之鄉」美名的玉井,期待這次透過「冠南」研發的獨門冷凍技術,讓有季節限制的芒果飲品,變成365天全年不間斷常態供應。
冠南生物科技董事長黃榮裕說,該公司研發技術產品主要為冷凍果汁、冷凍水果丁、水果泥等原料,讓上市食品大廠、手搖飲通路、海外貿易商創造出多樣化的商品。
台南市長黃偉哲(左2)扮演超級店員,推銷「香芒格格」台南創新飲品。(台南市府提供)
「茶之魔手」創辦人王賢明(左起)、台南市長黃偉哲、冠南生物科技董事長黃榮裕共同推薦台南創新飲品「香芒格格」。(台南市府提供)
-
南部地區久旱未雨 芒果農民盼增設儲水灌溉設施
-
台南芒果變營養午餐 日學童大讚好好吃
-
2024大溪大禧百工百業踩街 體驗沉浸式祭典
-
南市議會赴日行銷芒果展現好成績 盼10月麻豆文旦接力
-
台南芒果上架全聯全台門市 電視購物3000箱40分鐘完售
-
週日炎熱衝37度 西半部、山區防午後雷陣雨
-
森霸電廠二期回饋喬不攏 地方說明會沒有交集
-
科教館攜手台師大 國小生AI 程式競賽有看頭
-
彰化稻穀收購價1個月飆1成 竟與酷暑有關
-
儀級棒!10校儀隊決賽無懼酷熱和大雨 莊敬高職奪冠
-
花蓮悠閒一夏!七星潭國際疊石藝術節 賞海逛市集石頭疊疊樂
-
內湖瑞光社宅工程釀3人中毒 住都中心:依規定究責
-
Model T電動公車變身行動展館 「台南的情感線」免費搭車看展
生活今日熱門