高雄抽查校園營養午餐廚房 燕巢國中桶餐不合格
2023/07/04 09:50
稽查人員測量校廚房冰箱溫度。(高雄市衛生局提供)
〔記者許麗娟/高雄報導〕高雄市衛生局今年下半學期稽查143間學校自設營養午餐廚房,另抽驗產品161件,查核結果均合格,僅燕巢國中桶餐餐食檢驗微生物超標,經再次抽驗才過關。
衛生局表示,此次專案查核重點為作業環境、人員衛生管理、食品標示等是否符合食品良好衛生規範準則及食品安全衛生管理法,並抽驗餐食143件及食材18件共計161件,分別檢驗衛生標準(沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌)、過氧化氫、防腐劑等項)。
衛生局將持續稽查學校自設廚房衛生,以維護校園食品安全,同時提醒學校自設廚房作業期間,應維持作業場區整潔、落實病媒防治,避免汙染食材、加強環境消毒,落實工作人員健康衛生管理,遵守食品良好衛生規範準則規定。稽查結果可上衛生局網站食品衛生專區查詢。
稽查人員抽驗午餐成品。(高雄市衛生局提供)
-
台中2校將在地農產入菜 奪台灣學校午餐大賽首獎
-
北市營養午餐登錄不明 蝦仁炒麵有「蝦」沒有「麵」
-
全國電子夏日破盤滿額送冰箱!瘋搶超狂好禮
-
畫面曝光!高雄團膳廚房「米奇」亂竄、食材過期 被停業罰6萬
-
挺在地優質烏魚 竹縣營養午餐產銷履歷烏魚排入菜
-
苗縣推高鈣午餐 盼學童「好骨氣」
-
雲林這所偏鄉小學 午餐連4天加菜披薩、炸雞
-
慢飛天使畢業了!走紅毯領市長獎還會背三字經
-
體諒貨車下貨 他繞過竟「遭檢舉吃900元罰單」 兩派網友戰翻
-
搭捷運嗶卡驚見「多342元」!她一查驚呆:只有我現在才知?
-
成大校友彭信坤、楊陽 獲選第34屆中研院院士
-
與環境更加融合 合歡山停車場告示牌改色、變小了
-
農二代朱湘榕注入創意 花蓮大全社區獲「金牌農村」殊榮
-
桃園八德旗艦公園地下有廢棄物 害工程延後1年完工
-
他怨早餐店1蛋餅口感「像鼻涕」很噁 網反酸:根本不懂吃
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團