缺蛋恐慌蔓延澎湖 平價蛋商門前大排長龍

〔記者劉禹慶／澎湖報導〕全台大缺蛋恐慌潮蔓延離島澎湖，位在北辰市場良心蛋商推出平價雞蛋限購，門前竟出現大排長龍奇景，讓外界擔憂日前馬公知名特產店缺蛋歇業狀況重演。澎湖縣政府農漁局出面掛保證，澎湖雞蛋產量無虞，民眾不要過度恐慌。

由於雞蛋是平民美食，近來因全台大缺蛋，價格節節上升，1顆蛋已超過10元，已超過部分店家成本，但有錢不一定買的到，在市面上造成搶購囤積風潮。澎湖一家蛋商推出一顆雞蛋6元，每人每天限購15顆，立刻掀起排隊購蛋人潮，蔚為北辰市場奇景，也是繼口罩、快篩劑之後，再次登上熱銷排行榜產品。

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因這波雞蛋搶購潮，連帶讓民生物資價格波動，出現經濟通膨的現象；澎湖縣政府農漁局出面掛保證，目前澎湖自產雞蛋每日約6000顆，供應早餐店、商家及民眾購買，民眾除了傳統市場購買，其他還有農會、連鎖量販店、超商等購買管道，澎湖沒有缺蛋狀況。

根據了解，目前澎湖只有一家日產500顆以上雞場，就是位在湖西的好蛋雞場，其餘都是農家自行飼養的散戶，4月9日後好蛋雞場，會再進2900隻雞（6月中旬開始生蛋），6月中旬前後會視市場機制，再進5000隻雞（8月開始生蛋）。至於蛋價高漲，則是因為飼料成本提高，市場價格只是反映成本，如果要讓蛋價平穩，政府相關部門還是要由補助飼料著手，才能讓雞蛋親民價格重現。