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梨山蜜蘋果季登場!將快閃花博、北投2大市集展售

2022/11/10 22:51

台中市議員林榮進(左起)、立委江啟臣及和平區公所秘書王正顯北上推廣梨山蜜蘋果。(和平區公所提供)

〔記者歐素美/台中報導〕台中市和平區公所今天與台北市政府合作推廣「梨山蜜蘋果」!為展現梨山優質農特產-蜜蘋果、美景、美食及泰雅原族原住民文化,和平區公所秘書王正顯、台中市議員林榮進及立委江啟臣等,今天特別北上台北市政府共同行銷推廣,就是要把和平區本土蜜蘋果推薦給更多朋友,打通更多通路;另福壽山農場蜜蘋果,今年因產量少、供不應求,採果活動提前於明天(11日)結束。

蜜蘋果甜度高達18、19度,是進口水果無法匹敵的天然美味,梨山、福壽山、大禹嶺等1700公尺以上的高海拔地區都是主要產地,因梨山地區日夜溫差達15度C,蜜蘋果把澱粉轉換成果糖形式儲存,以防止凍傷,因此在果實內部形成半透明的蜜腺,入口時充滿果蜜香味,不僅甜度高、水分也多,口感爽脆,成為梨山蜜蘋果的特色。

梨山蜜蘋果於每年10月份開始採收至12月,品種以惠、富士、北斗、五爪等秋冬品系蘋果為主,其他還有紅龍、津輕、清龍等。但不管有沒有結蜜,只要成熟度夠,甜度都一樣高。

和平區公所秘書王正顯表示,今年受氣候異常影響,梨山蜜蘋果著果不佳,產量少,但甜度、水份等不受影響,現在吃正是時候。和平區公所於11/12-11/13在台北花博市集,以及12/10-12/11在台北梅庭×北投製造市集,共2場為期4天,產地直送展售梨山蜜蘋果及在地農產品,歡迎大家踴躍前往購買,另提供線上蜜蘋果粉絲專頁,民眾可電洽農民購買宅配。

另福壽山農場的蜜蘋果,因今年氣候異常,蘋果歉收,加上成熟期較早,福壽山農場於11月1日起舉辦採果樂活動,在遊客的熱烈支持與響應下,供不應求,福壽山農場今天表示,因果品已採收完畢,採果活動將於明天(11月11日)提前結束。

和平區公所與台北市政府合作,推廣梨山蜜蘋果。(和平區公所提供)

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