他里霧農食節 11/11起連4天從下午玩到晚上
2022/11/10 10:16
斗南農會「他里霧農食節~幸福島嶼」活動11月11日至14日,連續4天在斗南之森食農教育園區登場。(記者黃淑莉攝)
〔記者黃淑莉/雲林報導〕11月11日為全國有機日,斗南鎮農會為推廣友善、有機食材,將於11月11日至14日連續4天,在斗南之森食農教育園區舉辦「他里霧農食節~幸福島嶼」活動,邀請來自各地創意攤位擺攤,吃喝玩樂都有,歡迎大家來體驗。
農糧署統計,截至今年10月台灣有機、友善種植面積約2萬公頃,占全國耕地面積約2%,斗南農會總幹事張燕容指出,11月11日為全國有機日,期望透過活動推廣有機、友善食材,更重要是希望大家不只關心吃得安全健康,更重要能吃出環境永續。
張燕容表示,大地就像母親一樣,他里霧農食節今年以「幸福島嶼」為主題,農會與生態廚師們持續合作,今年邀請主廚張文騰以有機及友善食材為基底,透過巧手與專業,演繹在地風土,設計多道生態飲食料理,吃出幸福島嶼的將來。
張燕容說,4天活動從下午2點到晚上7點,現場除有友善市集、幸福島嶼餐桌、友善及食農展覽外,還有歌手演唱、手作體驗、島嶼沙龍、親子繪本故事講座等豐富內容,不分年齡層都很適合參加,可從下午玩到晚上。
斗南農會「他里霧農食節~幸福島嶼」活動,提供多道以有機、友養食材料理的創意美食。(記者黃淑莉攝)
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