「他里霧農食節」今起登場 歷史建築斗南分局擠滿人
斗南農會公開今年度稻米文化餐桌20道經典料理,並與大家分享記載餐桌點滴的書籍「他里霧傳藝錄」。(記者詹士弘攝)
〔記者詹士弘/雲林報導〕斗南鎮農會今天與明天在歷史建築斗南分局內舉辦他里霧農食節,現場除了友善市集、稻米文化餐桌展覽、食農 闖關活動外,現場還有歌手演唱、各式手作體驗,吸引爆滿的人群,也讓歷史建築的再利用,寫下新的一頁。
斗南鎮農會表示,斗南是台灣的重要糧倉,更是生產越光米的重鎮,斗南鎮農會近年推動友善 耕作與食農教育,希望能夠讓更多人重視在地物產,飲食除了追求美味外,也要謹 慎的選擇食物,注重安全、健康更要兼顧環境永續。
「他里霧農食節」今天在斗南分局舊辦公廳舍舉辦,戶外擺設友善市集、呈現斗南農產及農產加工品的多元面貌,室內則由稻米文化餐桌展覽、食農闖關活動外。
農會也首度公開今年度稻米文化餐桌20道經典料理,並與大家分享記載餐桌點滴的書籍「他里霧傳藝錄」。
稻米文化餐桌20道經典料理,馬鈴薯外皮還有彩繪圖案。(記者詹士弘攝)
「他里霧農食節」在斗南分局舊辦公廳舍舉辦,戶外擺設友善市集。(記者詹士弘攝)
歷史建築斗南分局內還有早年拘留人犯的遺跡。(記者詹士弘攝)