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月底學校營養午餐就有石斑!陳吉仲:期待可以常態化

2022/10/20 11:41

農委會主委陳吉仲說,台灣北中南東4區的石斑招標作業都已完成,業者也都已經將石斑魚片或魚塊送到食材業者冷凍庫,學生月底就會吃到石斑魚。(記者方賓照攝)

〔記者楊媛婷/台北報導〕學校營養午餐將於這學期供應學生吃4次國產石斑料理,民進黨立委邱志偉今(20)質詢表示,目前全台還沒有任何學校班級吃到國產石斑,詢問進度,農委會主委陳吉仲說,台灣北中南東4區的石斑招標作業都已完成,業者也都已經將石斑魚片或魚塊送到食材業者冷凍庫,學生月底就會吃到石斑魚,也期待相關政策可以常態化。

中國於6月封殺台灣石斑,農委會祭出多種措施護漁民,政院7月拍板編列6億經費,讓全國中小學學生可在這學期的營養午餐吃到4次石斑魚料理,漁業署日前已完成台灣北中南東4區石斑魚的廠商招標作業,並成立共同契約供應平台,屆時供應的石斑魚會以已去刺取清肉的石斑魚片或魚丁為主。

立院經濟委員會今審查農委會特種基金預算案,邱志偉詢問營養午餐班班吃石斑的最新進度,並表示寒假很快就會到了,但目前還沒有任何一班學生有吃到石斑魚;陳吉仲則回應表示,石斑北中南東4區採購案的招標都已順利結束,業者也都已經配合將石斑食材送到食材業者的冷凍庫,表示小朋友月底就會吃到這些都有標章的石斑魚,也有信心學生都會喜歡上石斑。

邱志偉進一步指出,營養午餐吃國產魚如石斑等,未來是否有機會成為常態的政策,或每年固定編列預算?陳吉仲表示,以前營養午餐比較少推出魚類的料理,就是擔憂有魚刺等問題,但現在透過冷鏈加工去除國產魚的魚刺,魚刺的問題都有解決。

民進黨賴瑞隆則肯定班班吃石斑的計畫,認為學生吃到石斑後,會回家分享,更容易進入家庭市場,陳吉仲也表態,確實期待相關政策可以常態化,也說為了這次營養午餐吃石斑,整個漁業署都動起來,包含協助將石斑魚送到食材業者倉庫,但相關機制建立後,就更容易讓相關政策常態化。

民進黨立委邱志偉詢問班班吃石斑的最新進度,並表示營養午餐供應石斑等國產魚應要常態化。(記者楊媛婷攝)

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