翁子國小迎接百年校慶 社區阿公阿嬤回憶吃蕃薯飯便當等求學時光
翁子國小學童看阿嬤們用布雨包便當,覺得很有趣。(記者歐素美攝)
〔記者歐素美/台中報導〕台中市豐原區翁子國小今年11月12日將迎接百年校慶,翁子社區發展協會聯合學區內翁社、朴子、南田、大南嵩等社區,為百年校慶暖身,今天由社區媽媽推出翁子百年校慶紀念版便當,並重現早期物資缺乏,學童午餐只能吃長豆飯、豬油拌飯、高麗菜飯或蕃薯飯便當,並用布巾包起綁在腰間或斜背到學校的情形,翁子國小學童看到阿公阿嬤早期求學生活,笑稱「好有趣」。
翁子社區發展協會理事長連佳振表示,配合翁子國小百年校慶,聯合學區各社區推動社區營造計畫,社區媽媽利用葫蘆墩米、雞蛋等在地食材,熟調出「翁子百年校慶紀念版便當」,各社區並端出早期上學時吃的豬油拌飯、蕃薯塊或蕃薯籤飯、長豆飯及高麗菜飯等便當,回味兒時求學情景。
多位60歲以上的阿公阿嬤說,以前沒有書包或便當盒,都用布巾包便當,綁在腰間或斜背帶到學校食用,因早期物資缺乏,吃米飯是奢侈,家長會在飯中加入蕃薯塊,以增加飽足感,但小朋友吃蕃薯塊飯吃到怕,就將蕃薯撿到一旁不吃,家長為了讓他們吃飽,就將蕃薯挫成籤,與少許的米飯混煮成蕃薯籤飯,讓孩子無法將蕃薯籤挑掉,才能吃飽。
一位阿公說,早期生活及交通沒有這麼便利,需從公老坪走蜈蚣崎步道到翁子國小就學,回家順便要撿拾樹木枯枝等回家當柴燒煮飯燒熱水,天黑則要帶上「電土燈」照明。
翁子社區發展協會今天邀請翁子國小學童和社區阿公阿嬤們一起體驗童年上學的時光,1位阿公開玩笑說,以前因為窮沒錢吃蕃薯飯,現在一樣窮,吃薯條;連佳振說,現在很多人是為了飲食健康才吃蕃薯;小朋友體會不到阿公阿嬤年代的生活艱辛,笑說用布巾背便當「好有趣」。
翁子社區媽媽利用在地食材, 烹調推出翁子百年校慶紀念版便當。(記者歐素美攝)
早期物資缺乏,學童只能吃豬油拌飯或蕃薯飯等便當。 (記者歐素美攝)
翁子國小學童體驗用布巾將便當背綁在腰間或背上,笑稱「好有趣」。(記者歐素美攝)
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