食藥署中秋月餅大稽查! 新竹、苗栗、台南都抓到過期食品
食品藥物管理署日前全台做「中秋節複合式專案」稽查,其中針對月餅及其餡料製造業業者稽查查獲5家業者貯存逾期食品,新竹市、苗栗縣和台南市業者都有。示意圖,與新聞無關。(資料照)
〔記者吳亮儀/台北報導〕週末就是中秋節連續假期,食品藥物管理署日前全台做「中秋節複合式專案」稽查,其中針對月餅及其餡料製造業業者稽查查獲5家業者貯存逾期食品,新竹市、苗栗縣和台南市業者都有。
今年度稽查133家月餅及其餡料製造業者,有部分業者登錄資料不全、文件保存資料不齊、食品添加物未落實管理及食品良好衛生規範準則(GHP)未臻完善等缺失。當中有查獲5家業者貯存逾期食品,由所轄地方政府衛生局依法處辦。
新竹市的「四方香食品公司」現場被查獲逾期食品,新竹市衛生局依違反食安法開罰6萬元罰鍰。苗栗縣「金芳珍餅店」現場查獲逾期食品,苗栗縣衛生局開罰6萬元;「明發餅行」現場被查獲逾期食品,且環境衛生複查不合格,苗栗縣政府衛生局一口氣開罰12萬元罰鍰。
另外,台南市「滋養軒食品廠」現場被查獲逾期食品,台南市衛生局依食安法開罰6萬元;台南市「康鼎食品國際公司」現場被查獲逾期食品,開罰12萬元罰鍰,且另查網頁廣告不實,再開罰4萬元罰鍰。
另外,南投縣「三可食品公司」的五香豆干被查獲不合格,檢出殺菌劑過氧化氫不符規定,南投縣衛生局開罰3萬元罰鍰;嘉義縣「三益餅舖」 鳳梨餅檢出防腐劑去水醋酸不符規定,開罰3萬元。
食藥署也針對針對國人團聚燒烤餐廳業者總計查核128家,3家業者不符規定被開罰,包括苗栗縣「台灣水牛城」環境衛生複查不合格,開罰6萬元罰鍰;新北市眾榮實業公司(鹿兒島燒肉專賣-板橋文化店)現場被查獲逾期食品,開罰6萬元;宜蘭縣「源兵衛餐飲 (千兵衛)」現場被查獲逾期食品,罰6萬元罰鍰。
詳細專案和稽查店家、內容,可至食品藥物管理署官方網站查詢。
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