大甲芋頭北農上市見面會 台北民眾大讚綿密好吃

〔記者張軒哲／台中報導〕台中大甲是國內芋頭大宗產地，今日大甲農會員工及產銷班班員共33人，到北農第一果菜批發市場，辦理大甲芋頭北農上市見面會，此次是北農和大甲區農會首度合作，北農總經理翁震炘也表示大甲芋頭聞名全國，具有一定的知名度，拍賣價格也曾創過每公斤150元的天價，大甲農會以現採最新鮮的芋頭，烹煮出芋頭粥，分享給北農批發商承銷人品嚐，現場大排長龍，直呼綿密好吃。

今日凌晨台中市農會農業局主任秘書陳柏宏及大甲區農會理事長洪德次率領農會員工及產銷班班員共33人至北農第一果菜批發市場行銷芋頭，台中市農業局主任秘書陳柏宏向大家介紹大甲芋頭香氣濃郁、口感佳、口感香Q綿密。

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除了品嚐農特產品外，農會此次也用心的準備截切好的鮮芋塊，送給來品嚐的每一位承銷人每人一包，附上卡片介紹大甲芋頭的生長栽培流程，農會更用心為了消費者食安把關，在每位農友芋頭採收前，都會送國內的認證的檢驗中心進行381種農藥殘留檢測，檢測通過才能採收，讓每一位消費者吃的安心健康。

大甲區農會黃瑞祥總幹事表示，大甲芋頭因為有得天獨厚的氣候環境優勢，有東北季風的吹拂增加芋頭的香氣，灌溉用水是引入大安溪河流溪水富有豐富的礦物質及微量原素，芋頭種植的黑砂壤土，土壤深厚肥沃、有機質豐富、排水良好，是適度保水力的壤土，特別適合芋頭的種植，希望藉此次上市見面會活動，向國人推薦好吃的芋頭在大甲，今年的產季已經正式開始，請國人多多選購優質的大甲芋頭。