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進入芋頭產季來臨 中市大安農會建立「大安溪芋頭」標章品牌行銷
台中市大安農會建立「大安溪芋頭」標章品牌行銷。（記者張軒哲攝）
〔記者張軒哲／台中報導〕近期進入芋頭採收季節，台中市大安區農會輔導農民生產履歷認證芋頭，近日開始採收，今日上午，總幹事蔡建宗特別至產銷達人黃至青的芋頭田查看生長狀況，替消費者把關。
蔡建宗表示，大安區大甲溪芋頭生產基地主要在大安溪流域流經之沖積平原，因富含黑砂土質，土壤條件非常適合芋頭之種植，大安芋頭種植面積約170多公頃，每年農曆8月份是盛產期，且大安芋頭因具有Q、香、鬆、高澱粉之優質品質，從2018年至2021年更是連續四年獲得台灣農業百大精品獎。
黃至青說，長期以來芋頭作物因量多而導致價格高低不均，致收益不穩定，還好有大安農會的持續的輔導與支持，建立「大安溪芋頭」標章品牌行銷通路，並推出子母包裝運銷至各果菜市場，進而提高在地芋頭農友的栽培所得。
大安區農會指出，為達到農會、芋農及消費者三贏目標，大力輔導生產履歷種植面積達10餘公頃，讓消費者吃得有安全保障，且以負責任的收購做多元銷售，也將芋頭運銷至各果菜市場，將品質優異、安全、健康、好口味的大安芋頭推廣至更多地方。
中市大安區農會輔導農民種植芋頭。（記者張軒哲攝）
