「桃園好茶」優質紅茶評鑑比賽 陳朝卿、廖俊融喜獲特等獎

〔記者李容萍／桃園報導〕好茶不用高山尋，平地茶品也傳香！桃園市茶園面積約540公頃，市產紅茶也打出特有的名號。桃園市茶商業同業公會日前於龍潭區隨緣茶空間完成第6屆「桃園好茶」優質紅茶評鑑比賽，以手摘紅茶為限，共計97點參賽，分小葉種55點及大葉種42點，經聘請茶業改良場專業評審，就茶樣的茶湯、茶色等風味及口感進行評選，今（22）日下午進行頒獎，小葉種及大葉種的特等奬分由茶農陳朝卿及廖俊融獲得殊榮。

36歲廖俊融是賽事的常勝軍，自媽媽鍾桂香手上接棒後，一路承襲上一代的製茶精神與技術，製作紅茶時更特別選用東方美人茶菁製作，泡出來的茶湯紅潤、香氣清淡，沒有坊間紅茶的苦澀味。順利連莊特等獎的他，期許未來在田間管理持續升級，在擴大栽種的同時維持茶葉品質，提升龍潭好茶的知名度。

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59歲的陳朝卿，16年前才轉行與友人一起種茶，之前曾拿過頭等獎，這次更上一層樓奪下首座特等獎，讓他喜出望外，除了運氣加持，他認為今年雨水來的比較晚，較減年減產約3分之，但品質更勝以往，蜜香也比較濃郁，喝起來多了些許喉韻。

除了特等獎，其它獎項如下：小葉種頭等獎（4名）頭一廖俊融、曾子和、陳朝卿和黃璟舞，大葉種頭等獎（4名）頭一邱晨睿、張智莉、董玉鏡和黃金獎；小葉種金牌獎（6名）曾子和、邱國雄、陳朝卿、廖俊融、黃金獎和黃璟舞，大葉種金牌獎（8名）董玉鏡、張智莉、邱晨睿、莊兆華、林璿堂、黃金獎、邱國雄和吳金池；紅茶技術競賽（3名）隨緣空間湯識翰，詠豐茶葉總部吳金池、詹智棻，曹希平、茗隱町、百芳茶業邱顯哲。

桃園市茶商業同業公會理事長黃金獎表示，藉由評鑑比賽對茶葉品質進行嚴格的把關，除向消費者推廣在地好茶，增加桃市好茶的知名度、曝光度，讓茶商、茶農把桃園的好茶行銷出去，也可使消費者安心地喝到桃園好風味。該會配合市府茶產業的政策，走向品牌化、文創化、高附加價值化及生產履歷化，其加入文創元素，並請來專業的文創設計者進行設計包裝，讓茶葉成為佳節伴手禮的最佳選擇。

代表桃園市長鄭文燦出席頒獎典禮的市府副祕書長邱俊銘提到，為發展桃市茶產業，市府積極推廣平地茶園計畫，另各產茶區都有地方特色茶，今年度的茶產業競賽活動編列預算450萬元，茶園新植更新與養護400萬元及茶園灌溉設施補助350萬元等，期望增加在地茶產業競爭力。