新竹好香米二期稻作 12月限量上市
2021/11/08 13:22
限量總是殘酷的:新竹好香米二期稻作預計12月限量上市。(資料照)
〔記者洪美秀/新竹報導〕新竹市府與新竹市農會共同輔導的稻米產銷班所生產的新竹好物「好香米」,是新竹市最具特色的農特產品,每次上市都是限量發售熱銷的小農產品。今年二期稻作好香米預計12月中旬新米上市,消費者要吃好米要把握。
新竹市農會與產發處表示,今年一期稻作生產的好香米原預定9月上市,因去年年降雨量創52年新低,新竹市今年一期稻作全面停灌,受到乾旱缺水影響,稻田休耕,想要吃當令生產好香米的民眾,今年都沒法吃到,但6月後雨水充沛,稻田復耕,吃起來口感獨特有芋頭香氣的二期稻作好香米,預計12月中旬上市。
產發處表示,新竹市稻米產銷班基於生產安全、無毒稻米理念及共同為提高新竹市稻米品質,在2016年4月成立,而推出的「好香米」品種為益全香米,學名臺農71號,米粒短圓飽滿,外觀晶瑩剔透,米飯Q彈有芋頭濃濃香味,即便冷飯也很好吃。好香米耕作面積僅2公頃,二期稻作產量約計6000~8000公斤,是限量發售。
產發處表示,年初因乾旱缺水,稻田休耕,新竹市的好香米也停產,想吃當令生產好香米的民眾請再等等,12月中旬就會上市,好香米出貨時都為3天內碾製的,並經送SGS檢驗合格,確認安全無毒也無添加防腐劑,新鮮的好香米賞味期限只有短短的20天,新鮮的好米就在好香米,並以新台幣支持在地小農產品。
限量總是殘酷的:新竹好香米二期稻作預計12月限量上市。(資料照)
限量總是殘酷的:新竹好香米二期稻作預計12月限量上市。(記者洪美秀攝)
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