台南查獲2起違法屠宰雞隻 沒入屠體罰款2萬

〔記者王涵平／台南報導〕加強中秋節食安，台南市政府今日凌晨在玉井區查獲2起違法屠宰雞隻，屠體沒入銷毀，並對違法業者開罰。

違法屠宰聯合查緝小組由農業局、衛生局、環保局、警察局、動保處等單位組成，今日凌晨會同農委會動植物防疫檢疫局稽查，於玉井區查獲余姓業者違法屠宰雞隻，屠體共13隻計17.25公斤，及於傳統市場內查獲方姓業者販售未經合法屠宰雞隻，屠體共14隻計24.34公斤，依畜牧法對余姓、方姓業者分別裁處罰鍰2萬元。

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農業局長李建裕表示，未於屠宰場屠宰供食用之家禽或販賣未經屠宰衛生檢查之家禽屠體、內臟者，依畜牧法處新台幣2萬元以上、10萬以下罰鍰，情節重大或再犯者處一年以下有期徒刑，勿以身試法。

農業局指出，消費者購買畜禽肉時，務必認明「防檢局屠宰衛生合格」標誌，可確保來自於合法屠宰場，且經防檢局派駐之獸醫師檢查合格的衛生安全肉品，民眾如果發現違法屠宰情事，可撥打1999市民專線或農業局06-6326301。