米其林放榜台北29家、台中5家摘星 明年前進台南、高雄

〔記者陳心瑜／台北報導〕《台北台中米其林指南2021》摘星名單今天下午1點半放榜，台北29家、台中5家摘星，主辦單位更預告明年第5年將納入台南、高雄。

米其林今天公布《台北台中米其林指南 2021》完整名單，連同必比登推介與餐盤推薦餐廳，共台北177個店家、台中69個店家入選。

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台北：1間米其林三星餐廳，7間米其林二星餐廳（包括1間獲晉升），211間米其林一星餐廳（包括3間新入選、2家獲晉升），35間必比登推介店家（包括6間新入選），80間米其林餐盤推薦餐廳（包括14間新入選），23間米其林必比登推介街頭小吃，10間米其林餐盤推薦街頭小吃。

台中：1間米其林二星餐廳，4間米其林一星餐廳（包括1間獲晉升、1間新入選），33間必比登推介店家（包括13間新入選），31間米其林餐盤推薦餐廳（包括2家新入選）。

《米其林指南》國際總監Gwendal Poullennec表示，米其林指南在台灣邁入第4年，因此認為是時候納入更多城市，相信很多饕客都很期待台南市和高雄市明年加入評選。