台南飯店業者推出「人也能吃的金紙」 網友：超有梗

〔記者王姝琇／台南報導〕中元普度大玩創意梗，這款「金紙蛋糕」配「巧克力香」讓人超乎想像！有網友在臉書貼出「金紙」照片，在普度月看似沒什麼特別，分享文卻寫到：「陰陽兩用的金紙，不只好兄弟能吃、人也能吃啦。」定睛一看才發現是款超擬真的「金紙蛋糕」，是台南飯店業者為響應環保、提倡減燒金紙，於農曆7月特別推出的限定款。

為民眾節省普度採買的時間，台糖長榮酒店推出應景的中元禮籃，內含三牲祭品－古味鹽水雞、蜜汁叉燒肉與酥炸鮮黃魚，加購選項裡則出現這款6吋創意「金紙蛋糕」；飯店業者表示，設計初衷是為鼓勵民眾中元祭祀也能響應環保健康、減碳節能、減少空氣污染與降低火災發生率等，環保、平安又能嚐到美味蛋糕。

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網友紛紛詢問「金紙蛋糕」吃起來感覺如何？原Po回應「味道還不錯！」飯店業者表示，「金紙蛋糕」採用台南芒果泥與杏仁粉，將歐式千層蛋糕體做成中式蛋糕造型，並塗抹10層進口奶油形成千層紙張的視覺效果，表面再以糖漿拓印金紙圖騰、貼上可食用金箔，嚐起來口感綿密中帶有濃郁的芒果與杏仁香。

此外，金紙蛋糕旁的三支香，則是使用濃巧克力沾裹義大利麵製成的「巧克力香」，搭配三牲祭品、金紙蛋糕用來祭祀，兼顧環保又具心意和創意。網友驚呼：這也太像真的了！

許多網友KUSO留言：「這個超有梗」、「老公問買回來是要忤逆婆婆的嗎」、「拿來送人不錯」、「吃下去保平安」，也有網友懷疑「真的能吃嗎」。無論如何，飯店業者成功引起話題，同時也為響應環保盡一己之力。