豪雨成災 香菜恐飆出產地新天價

〔記者顏宏駿／彰化報導〕還記得國內連鎖比薩業者推出「香菜皮豆披薩」嗎？1個月前業者剛推出時遇到梅雨，香菜受損嚴重，產地價格飆到每公斤400元天價，但這個價位最近很可能再刷新，因為這波西南氣流帶來豪雨，產地新植的香菜被「摧殘殆盡」，農民手中「庫存」所剩無幾，又正值武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）防疫警戒降級，餐廳陸續開放內用，市場需量大增，今天香菜批發價已達每公斤300多元，但有盤商認為，這波就算飆到7、800元「也不會離譜」。

北斗鎮香菜農顏基平說，這波豪大雨殺得香菜農個個「措手不及」，不僅雨勢特別大，更重要是「毫不間斷地」下了一個禮拜，嬌貴的香菜當然難以承受。

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他說，香菜價格要看「使用量」，辦桌、婚宴、小吃是用量大宗，上個月梅雨造成災損，當時尚在三級警戒，餐廳沒內用，也無婚宴需求，市場用量少，價格上漲不易，當時連續豪大雨就看到「4」字頭。

顏基平表示，經歷上個月的豪雨災損，香菜業者災後趕緊灑種、新植，沒想到不到1個月又出現這波連續性的大豪雨，大家的「庫存」早已見底，疫情警戒降級，市場需求旺盛，他預期未來幾天價格還會上漲。

李姓香菜盤商說，過去因為連續飆風，造成香菜嚴重受損而飆到「天價」，通常貿易業者見價格看俏會從越南進口，但現在國際塞港、運價又貴，恐怕沒有貿易業者從國外引進香菜，他認為，香菜近期飆到7、800元，一點都不會意外。

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