台北好樂迪、桃園錢櫃 冰塊被驗出生菌數超標
2021/08/10 11:44
食藥署聯合各地衛生局稽查結果。(食藥署提供)
〔記者吳亮儀/台北報導〕許多民眾喜歡唱歌,食品藥物管理署今年四、五月和各縣市衛生局聯合稽查全台KTV、卡拉OK店的餐飲管理、食材;北市好樂迪、桃園錢櫃的冰塊被驗出生菌數超標。
好樂迪台北西寧分公司食用冰塊被驗出生菌數110cfu/mL(限量:融解水100cfu/mL)以下;錢櫃南崁分公司食用冰塊檢出生菌數420 cfu/mL,不符規定。另外,桃園「燒包小吃餐飲店」食用冰塊也被檢出生菌數120 cfu/mL。三家業者都依照食安法被開罰三萬元罰鍰。
食藥署聯合地方政府衛生局在今年4至5月間執行「110年度KTV自助式餐飲稽查及抽驗專案」,共查核78家直接供餐的KTV或卡拉OK等視聽歌唱場所,同時抽樣成品熟食、茶飲料或食用冰塊等產品共217件,其中3件食用冰塊檢出生菌數不符規定;另有2家食品業者特定食品的標示不符規定;違規業者已由轄管衛生局依法處辦。
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