噁！豆腐爬滿蒼蠅環境骯髒 新北稽查限期改善

〔記者邱書昱／新北報導〕新北市樹林區一間豆腐工廠，被民眾爆料環境雜亂外，原先白嫩的豆腐上頭爬滿蒼蠅，且冰箱沒在清理、使用回收油等狀況，甚至還沒有工廠營業登記。對此，新北市衛生局食品藥物管理科長楊舒秦表示，2日有前往稽查發現油垢不潔、食材未離地放置等缺失，已要求限期改善，否則可依食安法處6萬以上、2億元以下罰鍰。

爆料民眾指出，在去年中秋節期間，員工們就在作業區直接生碳烤肉，讓炭灰飛入豆製品當中，此外，工廠沒有排放污水系統及廁所化糞池的地方，直接排入旁邊的大水溝內，擔心吃下肚的民眾可能會身體不適。

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從一張張工廠內髒亂的照片可以看到，不僅是豆腐上面佈滿黑點的蒼蠅，廁所明顯就在工作區旁邊沒有間格，食品任意擺放在地板上，髒亂程度讓不少人直呼太噁心、不敢到市場買豆腐了。

不過，據了解工廠負責人強調，拍攝的豆腐都是要廢棄處理，爆料的原因可能是與前妻有所糾紛導致。

楊舒秦說，2日稽查除了要求限期改善外，也有將豆製品帶回檢驗，後續會隨機稽查工廠改善狀況；該工廠在去年也有抽驗食品，檢驗都符合規定，若這次食品不合格，檢驗出防腐劑等食品添加物，會依法開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

另外，新北市經濟發展局也前往稽查，確實工廠沒有辦理工廠登記，且工廠在2016年5月19日前既有稽查列管的工廠，後續也會進行相關複查，若未取得登記而持續營業，將依法裁處2萬元至10萬元罰鍰。