伊甸關懷偏鄉弱勢 高屏學童製作壽司耶誕樹

〔記者黃旭磊／高雄報導〕耶誕腳步將近，旗山區凝愛協會、屏東林邊鄉大願心意關懷協會偏鄉學童，由伊甸基金會安排至碳佐麻里精品燒肉挑戰製作壽司耶誕樹，提前感受歲末溫暖。

「壽司也能做成耶誕樹？」數十名學童圍繞「料理小學堂」職涯體驗廚師，揉捏米料搭起耶誕樹，剛開始手拙，餡料掉滿地，掌握訣竅後迅速成形，還表演「木箱鼓」感謝廚師大哥費心指導。

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小恩（11歲）今天（16日）表示，印象中耶誕樹都在雪地發亮，沒想到也能用壽司捏成。小恩在大願心意關懷協會擔任鼓手，原本學習只有3分鐘熱度，注意力不集中，3年前參加課輔班後學業開始進步，也在木箱鼓隊打出興趣。

碳佐麻里副董事長李湘華說，支持伊甸基金會「象圈工程計畫」邁入第9年，號召員工及民眾關心偏鄉弱勢學童學習，即日起至明年3月31日，每月捐款3百元持續一年，或單筆捐款3千6百元，即可獲得獨家精美年曆本及造型購物袋，期待串連愛心打造學習舞台。

伊甸基金會南區資源中心主任沈玉萍表示，透過「象圈工程計畫」結合社區力量，感謝碳佐麻里9年來陪伴守護偏鄉學童夢想，而伊甸從2006年起當弱勢學童避風港，提供課後照顧服務及多元學習機會。