垃圾減量達313公噸 新北169家餐飲業獲頒綠色循環商店

〔記者翁聿煌／新北報導〕新北市環境保護局為推廣「惜食減廢」，環保局以源頭減量、環保宣導、惜食作為等指標對業者進行評鑑，今年更增加多個大型餐飲連鎖集團，統計整體受評店家廢棄物減量成果達313公噸，減量率逾18%，環保局今天舉辦「2020年新北市綠色循環商店暨環境維護優良頒獎典禮」，由副局長張旭彰頒獎169間「綠色循環商店」及31間「環境維護優良商家」。

張旭彰表示，今年度綠色循環商店評鑑「連鎖速食業」、「零售量販業」、「超級市場」及「大型連鎖餐飲」共有169間門市獲得星級獎項殊榮，其中各業別成績最佳的店家額外獲得「環保尖兵獎」肯定；團體成績方面，三商餐飲、麥當勞、大潤發、以及頂好等企業在同業中脫穎而出獲得「企業形象獎」；「惜食減量傑出獎」、「源頭減量傑出獎」及「環保宣導傑出獎」3項指標最傑出店家，則分別頒予欣葉小聚環球店、家樂福淡新店及麥當勞中和連城店。

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張旭彰說，量販業大潤發增加生鮮蔬果裸賣商品，減少塑膠包裝，並針對非直接接觸食物包裝材、收縮膜等塑膠廢棄物，妥善整理後委由專業合法回收公司進行處理，再製為垃圾袋、巧拼或地墊，實踐永續循環理念；惠康百貨公司（頂好超市）除了推行購物環保兩用袋，設置即期品專區，並裸賣生鮮蔬果肉類，鼓勵民眾自備容器盛裝，降低塑膠袋使用，及更新賣場節能設施，達到有效節能效果，致力於源頭減量、綠色循環，獲獎實至名歸。