趁熱！高市今宣布舉辦肉燥飯爭霸賽 報名至11/1、獎金待研議

〔記者葛祐豪／高雄報導〕高雄市長陳其邁挑起肉燥飯PK戰火，高雄市觀光局打鐵趁熱，今天宣布將舉辦「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」！

陳其邁接連搬出鳳山、橋頭的知名肉燥飯，笑說台南肉燥飯「還好而已」；成功逼出屏東，台南應戰，連嘉義「雞肉飯」也想參一咖。

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高雄市觀光局長周玲玟今天表示，多位縣市首長接力推廣肉燥飯，高雄市觀光局及農業局應全國肉燥飯愛好者的期盼，搶先全台舉辦大型高雄肉燥飯爭霸賽，藉以推廣國產豬肉與高雄特色農特產食材。

觀光局指出，「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」即日起至11月1日，開放網路報名，分成「專業店家組」及「全民制霸組」各自對決，最終選出高雄最強肉燥飯霸主，將帶動另一波高雄美食觀光，讓民眾可來高雄過暖冬、嘗美食、賞美景、泡好湯。

「專業店家組」報名資格為高雄在地合法登記店家、飯店、餐廳及小吃店，參賽店家須有固定營業地點、固定營業時間，無實體店舖及網路店家不得報名；「全民制霸組」只要是設籍高雄市的料理達人，年齡從18歲以上皆可報名。

參賽作品須為肉燥飯，以傳統的肉臊形式為主體，不包含較大塊狀的飯類料理（如焢肉飯、爌肉飯、炕肉飯等），需符合肉品為台灣豬肉，以醬油、辛香料等配料滷製，以丁、絲或肉末等非塊狀方式呈現的澆頭，參賽成品需搭配白米飯一同呈現。

至於獲勝者可獲得多少獎金？觀光局表示還在研議中。報名資訊請洽高雄旅遊網「最新熱推」專區。