東海岸藝術節舞動舌尖 首辦食物故事劇場

［記者黃明堂／台東報導］東部海岸國家風景區管理處舉辦東海岸大地藝術節，首次與長濱鄉長光部落青年合作打造「食物文化體驗-長光伊娜說故事劇場」，將東海岸的生活藝術帶到舌尖上來。

東管處表示，東海岸大地藝術節，自舉辦以來，看見東海岸藝術人才輩出，無論是藝術家還是音樂人，都彰顯了豐沛在地的藝術能量，今年首次延伸到廚藝。「食物文化體驗-長光伊娜說故事劇場」，以阿美族的「醃漬」為題，與部落共創劇本和生命劇場的形式，讓婦女們用故事分享她們亙古永恆的智慧，並與食物設計師共同打造阿美族的醃漬物創意料理。

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故事劇場中，展現出部落古老的智慧，例如：食材採集、宰食豬肉的儀式、以及醃漬物的製程，透過劇場演繹了醃漬物不僅是部落傳統食物，更重要的是過程裏關於傳承的意義。在演出中，也將顛覆醃漬物在部落傳統的食用方式，給參與的遊客視覺、聽覺與味蕾的多重享受。

東管處處長林維玲表示，這次以阿美族的「醃漬」為題，打造「食物文化體驗—長光伊娜說故事劇場」，透過專業導演深入部落，讓伊娜們以故事分享她們亙古永恆的智慧。

食物故事劇場辦理9月26、10月3日兩體驗場次，每場滿20人即開演，另外滿20人之團體可另行預約其他場次；參與的遊客每人將獲贈東管處大地藝術節環保輕食袋、台11線飛盤扇、明信片套組，另外還有機會獲得超值驚喜贈禮。