梨山茶王出爐! 1斤18萬8千元起標
2020/06/16 17:04
和平區農會舉辦梨山茶評鑑,評審正詳細品評參賽的茶葉。(記者歐素美攝)
〔記者歐素美/台中報導〕台中市和平區農會今天舉辦梨山茶評鑑,雖然4月初霜害,造成梨山春茶減少,但今年參賽件數多達515件,較去年427件多。經過評審專業品評,最後由31歲青農連瑋民脫穎而出,拿下特等獎;和平區農會表示,特等獎茶葉數量只有10斤,每台斤將以18萬8千元起標,評鑑結果一出爐,即有愛茶人士搶標。
和平區農會今天下午舉辦梨山茶評鑑,今年基於防疫,評鑑過程並未開放參賽者以及一般民眾至品茗現場參觀,與會專家學者根據茶葉外觀(含形狀及色澤)20% 、水色10%、香味70%等評審原則,就參賽茶葉給予評分。
評鑑結果,由31歲青農連瑋民脫穎而出,拿下特等獎;頭等一獎施方云、頭等二獎林岳峰、頭等三獎黃名村、頭等五獎黃加棟;頭等獎5名,分別為沈旻增、黃名江、陳秀滿,楊清琴則1人拿下兩個頭獎。
和平區農會總幹事李順冬表示,今年梨山春茶因4月霜害,產量較少,但茶農在災害後立即修剪枝葉,使得茶葉品質並未受影響,反而有不同風味,特等獎因在茶色、甜度及烘焙等各項皆十分出色,脫穎而出,因特等獎僅有10斤,農會將採競標方式出售,起標價為18萬8千元,目前已有民眾搶標。
和平區農會舉辦梨山茶評鑑,特等茶每台斤188000元起標。(記者歐素美攝)
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