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進入台東鐵人三項賽事疑爆食物中毒 13名大學生志工送醫
台東便當店傳出食物中毒案，13名鐵人賽志工送醫。（民眾提供）
首次上稿13:55
更新時間19:33（新增主辦單位說法）
〔記者劉人瑋／台東報導〕亞洲第一大鐵人三項賽事2024 Challenge Taiwan國際鐵人三項賽前日（27日）於台東縣展開2天賽事，逾8000名國內外選手參賽，當天卻傳出晚餐便當疑似食物中毒，13名大學生志工食用便當後出現腹痛、腹瀉及嘔吐症狀，台東縣衛生局於今（29）日前往稽查。
衛生局食品藥政科長卓金津指出，用餐時已有志工人員發現便當疑似酸腐，因此僅約400人食用，其餘300餘份未食用，晚間10點接獲通報，今營業時段前往稽查，初步先要求業者加強環境清潔、食物保存等，等待稽查報告出爐期間，若持續增加疑似食物中毒者，將予以暫停營業處分。
主辦單位是向台東市一便當店訂購700餘份便當，作為志工人員晚餐，晚間5點半送達；由於賽務繁忙，志工人員直至7點用餐，其中13位學生志工用餐後1小時，陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀，送往台東基督教醫院急診，幸就醫後均無礙，當晚返家。
店家表示，若真是自己便當有問題，為何只有該場活動有狀況？當時便當分兩批送抵，但主辦單位因忙碌無暇顧及，還要送貨員工將便當放在地上，認為是天熱高溫以致變質。
活動負責人Jovi則表示，13位志工皆是來自屏東的大學生，當時所幸即時處理，13人一發覺便當有異，當下數百個未動過的便當全數丟棄不用，所幸不如先前的邦克列酸感染，認為處置無問題。
主辦單位稍晚也發佈澄清稿說明處置過程並無延誤，應對皆考量患者處境。活動單位澄清，晚餐便當分別於當天傍晚5時30分和晚上6時抵達，共740份，抵達後工作人員立即派送分發至各工作崗位，至晚上7時30分傳出便當變質前，工作人員陸續食用，許多人事後表示打開便當就覺得有異狀，有些人自行決定不吃，有些人立即食用完畢，共計約400個便當銷毀。
主辦單位表示，晚間8時左右陸續有志工腹部絞痛，隨即安排乘坐計程車至醫院檢查，共13位志工送往醫院，大會工作人員於現場陪同，志工們於3小時後緩解症狀即離開醫院，醫院依規定通報後，於28日通知此案非病毒群聚感染。
主辦單位強調，澄清內容皆為事實陳述，不再多做回應，事情發生至今只想專注在工作人員的健康，希望不要造成更多不必要的言論，對於志工遇到這樣的事情深感抱歉，未來會更加強餐點監控，也會不斷優化，期待能給每位志工更好的賽事體驗。
主辦單位澄清稿說明事發時間及過程，並表示處置得宜。（主辦單位提供）
