全國海拔最高的茶席在梨山 參與民眾樂封茶
和平區公所在梨山賓館前舉辦封茶藏富儀式,民眾品嚐梨山茶及體驗封茶。(記者歐素美攝)
〔記者歐素美/台中報導〕和平區公所為推展梨山茶葉及生態旅遊,今天上午在梨山賓館前舉辦茶席及封茶儀式,許多民眾都是首次參加封茶儀式,表示真的很棒。
和平區公所為推展梨山茶葉及觀光,舉辦梨山部落生態之旅,吸引80位民眾報名參加,區公所帶領民眾遊梨山環山丶松茂部落,探尋獵人步道等部落景點,晚上舉辦泰雅文化傳承之夜,民眾開心欣賞原住民精彩表演,夜宿部落接待家庭。
今天上午又在梨山賓館前舉辦全國海拔最高的茶席及封茶儀式,由梨山茶農沖泡自己所種的茶葉,供民眾品嚐,民眾再自行購買喜歡的茶葉,裝入公所贈送的茶罐中,並在茶票中寫下個人願望,再裝入茶罐中封罐紀念。
台中市茶葉生產合作社理事主席石金籐表示, 為推展梨山茶葉,特別聘請茶道老師教授梨山茶農茶道,再藉由舉辦茶席,讓民眾品嚐到真正的梨山茶,體驗梨山茶的美好。
梨山老二茶茶農甯立強及劉郁招夫婦也參與茶道訓練及出席今天的茶席。劉郁招表示,以前茶農泡茶都比較不講究,也比較喜歡濃郁一點,學習茶道後,不僅泡茶要喝得出層次,姿態也要優雅,可以帶給民眾更好的品茶體驗。
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和平區公所舉辦封茶藏富活動,民眾將喜歡的梨山茶,封入茶罐中紀念。(記者歐素美攝)
和平區公所舉辦封茶藏富活動,民眾將喜歡的梨山茶,封入茶罐中紀念。(記者歐素美攝)