中國外食市場瞬斷 防台灣養殖業緊縮農委祭紓困

〔記者陳彥廷／屏東報導〕中國武漢肺炎肆虐影響中國外食市場，台灣養殖魚中石斑魚訂單近期驟減，立委莊瑞雄邀請農委會主委陳吉仲今天南下台灣養殖魚重鎮的屏東，聽取漁民意見並向漁民說明明天可望通過的紓困辦法，莊瑞雄說，目前難關是活魚運搬的運送不易，農委會將以國家力量籌組業者赴他國食品展推廣台灣優質魚。

中國佔台灣水產的出口市場逾2成，其中又以養殖的午仔魚及石斑魚為主，屏東又分佔全國近9成及近5成的產量，受武漢肺炎影響，兩者的訂單多少都有受到影響，尤其主供中國宴、聚會的石斑魚類，先是因封城無人外出，訂單開始縮減，接著更受到運送的活魚運搬船檢疫相關措施及上岸無人購買等，基本上訂單等於被打了回票。

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「石斑類最近幾乎沒有人在收！」，佳冬1名養殖戶說，武漢肺炎爆發後，活魚石斑運搬的量驟減，雖然價格沒掉，像龍虎斑每斤價格維持130元左右，但有行無市才是重點，也因此，還有在交易的龍膽石斑卻受波及，每台斤降至170元。

午仔魚和石斑魚類卻是兩樣情，疫情爆發後，午仔魚池邊價從每台斤105元漲至120元甚至125元，屏東縣養殖漁業發展協會理事長李金生說，午仔魚採冰鮮方式運送，與石斑在檢疫標準上不同，且「民以食為天」，7、8兩大小的午仔魚極適合無法出門外食的小家庭，不論國內外皆出現強勁需求。

陳吉仲會中表示，武漢肺炎讓內銷在因春酒延期、取消及減少出門意願下，實體通路會出現影響，因此他上週和立委莊瑞雄登上電視購物台推廣午仔魚及龍虎斑；當時的成績驚人，2000多箱禮盒秒殺，未來農委會還會針對媒體或電商的推廣，希望國人能直接享用產地直送餐桌的優質國產魚，進一步擴大內需。

農委會祭出紓困和振興的方案，養殖魚雖可持續放養，但可預期單位價格下降還要加上飼料成本，不見得能夠回本，針對短期無法銷售，陳吉仲指出，除內需外，外銷紓困補貼每公斤40到60不等的運費供搬運商開拓中、港以外新市場，並籌組業者參加國際食品展，並輔導養殖戶獲得石斑魚的ASC驗證，紓困部分則是雨天張傘，推出包括的活魚運搬業者及留置蓄養業者和相關養殖業新戶首年免息或舊戶延期還款等措施。

立委莊瑞雄強調，危機就是轉機，農委會也研擬出一套如整池消毒或疏養、延後放養等補助，藉以在短期內調整產業結構，讓台灣的養殖業各健全。