年後騎車到底減油還是肉？專業車手分享騎車瘦身三大關鍵

〔記者佟振國／南投報導〕過年期間免不了大魚大肉，年假過後許多人的腰圍都胖了一圈，趕緊運動瘦身，但到底減的是油還是肉？DIZO自行車選手劉書銘則是分享騎車瘦身經驗，首要睡眠充足，其次注意運動不在強度而是拉長時間，以及注意蛋白質攝取，只要掌握三大關鍵，就能讓車友達到有效瘦身的成果。

劉書銘指出，許多民眾會懷疑睡眠怎與瘦身有關，其實過去在職業車隊時，訓練是很規律的，睡眠時間也很固定，教練要求選手要睡足7、8個小時，每晚10點就寢，清晨5點起床準備訓練，而根據醫學報導，人體睡眠時會分泌生長激素，消除疲勞與幫助體內燃燒脂肪，因此要減重瘦身就千萬別熬夜，晚睡也可能讓人管不住嘴巴，禁不起美食誘惑而破功。

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其次運動的重點不在強度或是距離，而是時間，劉書銘個人是騎滿3小時，也建議車友儘量增加騎車的時間，若無法達成，也要循序漸進增加，因為長期保有騎車習慣，下半身的大腿與臀部肌肉量會增加，可提高身體消耗脂肪的能力，而運動過程中要適時補充水份，不要用飲料取代水，就算選擇運動飲料，也建議加水稀釋。

劉書銘說，均衡飲食也很重要，油炸食物也得少吃，而人體在運動消耗蛋白質時需要大量熱能，因此補充蛋白質有助燃燒脂肪，蛋白質攝取建議以大豆、魚類、蛋、雞胸肉為主，蛋白質的分子量較大，在體內的代謝時間較長，較能產生飽足感，自動減少進食。