生機飲食讓癌症腫瘤變小？國健署：真正原因是這個

〔記者吳亮儀／台北報導〕癌症37年來蟬聯國人十大死因之首，每年奪走4萬多條人命，越來越多人注意防癌、身體健康，也有許多人想靠「生機飲食」防癌，甚至謠傳「生機飲食能讓腫瘤變小」。國民健康署提醒，目前沒有科學實證，但點出食用有機食品者的飲食、生活都較健康。

生機飲食是指不吃經農藥、化學肥料、化學添加物及防腐處理或污染的食品，而多吃未經烹煮的食物及新鮮動植物；完全生機飲食強調採用生食而且是完全素食。

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國健署提醒，目前沒有科學實證生機飲食可以讓腫瘤縮小，但的確有研究分析發現，食用有機食品者通常「蔬果攝取量較高」、「攝取較少肉類」且「較無不良習慣」，這三種生活及飲食習慣是早已經證實有助於身體健康。

國健署也提醒，採用生機飲食需要重視安全及衛生，且大量食用對於腸胃功能不佳，或是剛進行腸胃道手術的人會引起腸胃不適，並建議尋求正規醫療才是上策，目前癌症診療品質認證醫院名單可至國健署網站查詢。