2019山上木瓜節登場 多種當季水果免費品嘗

〔記者萬于甄／台南報導〕2019台南木瓜節產業文化活動今年邁入第7年，16日將在山上水道博物館停車場舉辦，山上區公所此次結合水道古蹟秘境之旅，邀請民眾一同來品嘗當季新鮮的木瓜，活動當天也提供火龍果、芭樂、香蕉、鳳梨、芒果及木瓜等6種水果免費試吃。

山上區公所表示，近年來山上木瓜以甜美可口的品牌形象打響名號，轄內種植的木瓜以台農2號的紅肉木瓜為主，種植面積約70公頃，果農每公頃平均可產5萬台斤的木瓜，目前大盤價格每台斤約35元，算是相當不錯。

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今年山上木瓜節活動包含晨起水道階梯登頂、親子趣味闖關、木瓜1元起拍賣會、500份木瓜種子DIY盆栽、1000份摸彩券拿好禮、特色小吃及農產品市集等，內容精彩可期。

此外，山上區公所也邀請台南應用科技大學餐飲系師生研發多種木瓜創意料理，像是木瓜雞絲沙拉、冰糖木瓜燉桃膠、日式木菓子、木瓜蒸菓子、青檸木瓜醬、薄荷木瓜醬等，屆時也會在現場示範料理。

山上區長余基吉表示，山上的旅遊魅力除了鮮美水果外，也相當值得遊客深度探訪走訪水道古蹟秘境，邀請大家一起到山上區享受節氣水果一日輕旅行，共度愉快的夏日，品嘗最直接新鮮的甜蜜水果味。