斗六推廣種盆菜 可觀可食還可減少垃圾

〔記者詹士弘／雲林報導〕斗六市公所推動花園城市，推廣食農教育，教導民眾栽種蔬菜以及香草等盆菜，創造「可觀又可食」成果，不但能夠美化生活環境，還能吃自己種的蔬菜，廚餘和落葉也可以埋入土中化作肥料，真正做到垃圾減量。

室內種菜，你體驗過沒有？斗六廳今天放滿月菜苗、肥料、培養土和美植袋，等待近百名親子一起體驗種菜，一盆又一盆的菜苗，變成可觀、可食的盆栽。

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市長謝淑亞說，之前曾兩度參訪新加坡，她汲取新加坡的優點，希望帶領斗六成為下一個「花園城市」，而在推廣食農教育中，她發現斗六更可以走出屬於自己「可觀又可食」的盆菜，就是栽種蔬菜以及香草等實用作物，不但能夠美化我們的生活環境，在食安問題頻傳的如今，吃自己種的菜特別安心。

斗六市公所希望透過綠美化藝術概念教育推廣方式，重新形塑人與空間環境的互動關係，期待參與的民眾，能夠將自身生活與公共藝術營造作連結，完成自身居家環境的藝術美化，進而推動斗六綠色公共藝術的發展。