餐飲業工會全國聯合會理事長 總舖師花錦忠接任

〔記者張軒哲／台中報導〕中華民國餐飲業工會全國聯合會今日上午於台中市清水區舉辦第5屆、第6屆理事長交接典禮，全國各縣市餐飲業職業工會會員齊聚觀禮，中午席開150桌，台中市長林佳龍、立法院副院長蔡其昌、前勞動部長林美珠、市議員楊典忠與會，場面熱鬧。

中華民國餐飲業工會全國聯合會指出，因第5屆理事長唐啟東任期屆滿，近幾年來專注培養及提攜後輩不遺餘力，經會員代表大會改選，順利完成第6屆理事長交由大台中餐飲業職業工會理事長花錦忠接任。

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花錦忠是海線地區知名的總舖師「阿忠師」，年輕致力於餐飲外燴工作，全心全力投入餐飲行業，菜色創作，人才的培養，「阿忠師」的徒弟遍布台灣各大知名餐館、飯店，餐飲部門。他近年於台中海線地區熱心公益，他將發揚餐飲本質特色「總舖師」的精神，繼續端出豐富的菜色（政策），扮演工運界的「總舖師」，為廣大勞工朋友創造更多福利，保障更多權益。