自製蜂蠟布取代保鮮膜 台東林管處辦推廣

［記者黃明堂／台東報導］家中常用的保鮮膜或塑膠袋，有包覆食材的便利性，但也潛藏健康及環境的隱憂。台東林區管理處推廣以蜂蠟布來保鮮食材，期望減少一次性、塑膠使用，為環境永續盡一份心力。

台東林區管理處表示，蜂蠟是森林副產物之一，也為蜜蜂蜂巢裡隔間的物質，具抗菌、防水特性。「蜂蠟布」是北美地區常見於家庭保存食物的用具，主要使用蜂蠟及棉布製成，能維持食物真實的味道，彷彿是水果外皮的效果，不僅將食物與空氣、灰塵隔絕，也能保存食材新鮮度及真實原味。

請繼續往下閱讀...

為了讓民眾認識蜂蠟布及自製使用，知本自然教育中心在明年1月20日、21日在知本國家遊樂區辦理「向蜂學習-蜂蠟布DIY」活動，內容包含介紹蜜蜂與生態關係、蜂蠟認識，讓參加學員以手作方式製作出專屬自己的蜂蠟布。

活動費用每人200元，採取「網路報名」及現場現場報名。詳細資訊請至知本自然教育中心網站http://nc.forest.gov.tw或洽詢電話:（089）510961分機18。