華山基金會辦餐會 感謝經國與好心人相挺獨居長者
2017/12/22 13:08
華山基金會今天中午在基隆經國學院餐旅大樓，舉辦「冬至送暖餐會」，獨居老人開心地一起享用大餐。（記者俞肇福攝）
〔記者俞肇福／基隆報導〕今天是冬至，傳統民間習俗要吃湯圓，代表又長了1歲。華山基金會與經國健康暨管理學院廚藝系合作，舉辦「冬至送暖餐會」，並由「神樂岡旭川拉麵」業者黃東海認購3桌餐費，獨居老人說，謝謝華山基金會貼心安排，可以出來一起吃飯，真開心。
華山基金會站長呂碧玫表示，今年的關懷獨居老人餐會，感謝經國學院廚藝系主任王文才帶領今年要畢業的廚藝系學生總動員，從餐飲製作到外場服務一手包；另外，感謝善心的餐飲業者老闆黃東海，熱情贊助三桌餐費。
王文才說，今天剛好是冬至，也是家人團聚的日子，學校教導學生學廚藝，烹調是技術，但是出發點是希望吃的人都能感受到愛意；王文才表示，要感謝華山基金會給學生機會，能夠做公益服務獨居老人。
華山基金會今天中午在基隆經國學院餐旅大樓，舉辦「冬至送暖餐會」，基金會呼籲社會大眾一起關懷獨居老人。（記者俞肇福攝）
華山基金會今天中午在基隆經國學院餐旅大樓，舉辦「冬至送暖餐會」，基金會站長呂碧玫（右）致贈感謝狀，給贊助餐會經費的善心人士黃東海（左）。（記者俞肇福攝）
華山基金會今天中午在基隆經國學院餐旅大樓，舉辦「冬至送暖餐會」，基金會站長呂碧玫（右）致贈感謝狀，給提供場地與製作餐宴的經國學院廚藝系主任王文才（左）。（記者俞肇福攝）
華山基金會今天中午在基隆經國學院餐旅大樓，舉辦「冬至送暖餐會」，餐宴由廚藝系應屆畢業生負責製作。（記者俞肇福攝）
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