紅豆餅機器做出素干貝 原來是這樣‧‧‧
2017/12/13 12:42
廣源良董事長施仲廣（圖左二）、副董王淇緣（圖左一）捐贈百萬的紅豆餅機器，給慈愛教養院。（記者劉曉欣攝）
〔記者劉曉欣／彰化報導〕係金ㄟ！紅豆餅的機器，真的可以做出「素干貝」菜頭粿！
原來，這個創意發想是來自彰化縣美妝業者廣源良的董事長施仲廣，施仲廣、王淇緣夫妻決定要購買百萬元紅豆餅機器，捐給彰化市慈愛殘障教養院，希望協助院生可以自力更生；施仲廣看到紅豆餅的機器後有了靈感，覺得只賣紅豆餅太可惜，應該可以把菜頭粿做成圓形，利用機器來煎，這樣就可以供應多元化！
施仲廣的創意發想，果然一試，效果非常好，尤其是小小圓圓的造型，非常容易入口，連小孩都愛這圓圓的形狀，施仲廣還取名為「素干貝」。
廣源良公司副董王淇緣表示，「因為希望讓院生能夠自力更生」，所以，捐贈機器讓慈愛院生可以靠自己的力量來工作，而慈愛教養院的「麥茶米小鋪」就位於彰化市南瑤宮附近，該公司也提供自家品牌供民眾選購，所有賣出的廣源良產品，銷售利潤全數捐給慈愛教養院，一起幫助慢飛天使。
慢飛天使有工作機會都非常開心，還許下存錢出國的夢想，希望能夠夢想成真。
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「素干貝」菜頭粿，圓圓造型非常可愛。（記者劉曉欣攝）
百萬元機器除了做出紅豆餅，也可以煎「素干貝」菜頭粿。（記者劉曉欣攝）
可以同時做出紅豆餅，也可以做出「素干貝」的菜頭粿。（記者劉曉欣攝）
彰化美妝業者廣源良捐贈機器給慈愛教養院，讓院生可以做出紅豆餅。（記者劉曉欣攝）
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