紅豆餅機器做出素干貝 原來是這樣‧‧‧
2017/12/13 12:42
廣源良董事長施仲廣(圖左二)、副董王淇緣(圖左一)捐贈百萬的紅豆餅機器,給慈愛教養院。(記者劉曉欣攝)
〔記者劉曉欣/彰化報導〕係金ㄟ!紅豆餅的機器,真的可以做出「素干貝」菜頭粿!
原來,這個創意發想是來自彰化縣美妝業者廣源良的董事長施仲廣,施仲廣、王淇緣夫妻決定要購買百萬元紅豆餅機器,捐給彰化市慈愛殘障教養院,希望協助院生可以自力更生;施仲廣看到紅豆餅的機器後有了靈感,覺得只賣紅豆餅太可惜,應該可以把菜頭粿做成圓形,利用機器來煎,這樣就可以供應多元化!
施仲廣的創意發想,果然一試,效果非常好,尤其是小小圓圓的造型,非常容易入口,連小孩都愛這圓圓的形狀,施仲廣還取名為「素干貝」。
廣源良公司副董王淇緣表示,「因為希望讓院生能夠自力更生」,所以,捐贈機器讓慈愛院生可以靠自己的力量來工作,而慈愛教養院的「麥茶米小鋪」就位於彰化市南瑤宮附近,該公司也提供自家品牌供民眾選購,所有賣出的廣源良產品,銷售利潤全數捐給慈愛教養院,一起幫助慢飛天使。
慢飛天使有工作機會都非常開心,還許下存錢出國的夢想,希望能夠夢想成真。
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「素干貝」菜頭粿,圓圓造型非常可愛。(記者劉曉欣攝)
百萬元機器除了做出紅豆餅,也可以煎「素干貝」菜頭粿。(記者劉曉欣攝)
可以同時做出紅豆餅,也可以做出「素干貝」的菜頭粿。(記者劉曉欣攝)
彰化美妝業者廣源良捐贈機器給慈愛教養院,讓院生可以做出紅豆餅。(記者劉曉欣攝)
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